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テーブルウェアフェスティバル2010 暮らしを彩る器展 2010.1.30(sat)〜2.7(sun) 東京ドーム10:00AM〜7:00PM(入場は閉場の1時間前まで)
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テーブルセッティングによる食空間提案
個性あふれるテーブルウェアをあなたに。
「テーブルウェア・フェスティバル」が、今年も皆様にとっておきのご提案を用意しました。
あなたのライフスタイルにあった憩いの食空間がきっとみつかります。皆様のご来場、心よりお待ち申し上げます。
石坂浩二 江上 栄子 落合 なお子 クニエダヤスエ 黒柳 徹子 紺野 美沙子 田川 啓二
竹中 麗湖 田實 碧 バーバラ寺岡 深野 俊幸(敬称略)
出展者プロフィール

石坂浩二(俳優)
石坂浩二(俳優)
主な経歴
東京都出身。1962年(昭和37年)慶応大学在学中、TVドラマ「七人の刑事」でデビュー。
その後、NHK大河ドラマの主演を初め、テレビ、映画、舞台で数々のドラマでも活躍を続け、CMにも多数出演。他方、画家としても有名で、その作品は高い評価を受けており、1974年より1985年まで二科展連続入選。1998年「石坂浩二写真集」を出版。
2006年12月16日公開の「犬神家の一族」では27年ぶりに金田一耕助を演じている。
最近の活動
映画
『細雪』
『忠臣蔵 四十七人の刺客』(柳沢吉保役)
『日本沈没』(山本尚之総理大臣役)
『県庁の星』(古賀等役)
『犬神家の一族』(2006年12月)(金田一耕助・6作目)
『ポケットモンスター ダイヤモンド・パール ディアルガVSバルキアVSダークライ』(ダークライの声)
『私は貝になりたい』(矢野中将)
『沈まぬ太陽』(国見正之)
他多数
ドラマ
『白い巨塔』(2003年:東貞蔵役)
『新選組!』(NHK大河ドラマ:佐久間象山役)
『東京湾景』(2004年7月-9月)
『古畑任三郎ファイナル第1夜「今、甦る死」』(2006年1月:郷土資料館館長・天馬恭平役)
『氷壁』(2006年1月-3月 NHK 八代哲夫役)
『魔王』(2008年7月-9月)TBS(芹沢栄作役)
『坂の上の雲』(2009年11月29日)NHK(山本権兵衛役)
他多数
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江上 栄子 (江上料理学院院長)
江上 栄子 (江上料理学院院長)
主な経歴
料理研究家。佐賀県有田焼の窯元「香蘭社」の深川家出身。青山学院大学英文科卒業。パリ「コルドンブリュー料理学校」の最終課程修了証書を習得後、世界60ヶ国あまりの家庭料理の研鑚をかさねる。また、フランスチーズやポマールワインの騎士号を持ち、江上料理学院の院長を務めるかたわら、その温かな笑顔と優しい語り口でテレビ・講演・雑誌などで広く活躍。外食産業や食品会社の顧問も多く務める。全国料理学校協会理事、東日本料理学校協会副会長、社団法人日本漆工協会理事、フランスチーズ鑑評騎士の会 日本支部理事長も務める。2002年3月農事功労賞シュバリエの受勲。
最近の活動
○出版;レタスクラブMOOK(角川コミュニケーションズ)、初めて台所に立つ人のために。「絶対役に立つ、料理の基本」「これだけは作りたい、人気のおかず」「繰り返し作りたい、基本のおかず」「ぱぱっとつくれる、簡単おつまみ」
○放送;NHKきょうの料理他
○雑誌;家庭画報
○講演;食育・健康・マナー等各地で
お客様へのメッセージ
自家菜園の中のガーデンキッチン 自分で作ったからこそ安心・安全で新鮮。今日実っているものを見廻して取り入れ、お料理にかかります。畑に向いているガーデンキッチンには、明るい陽光があふれて、愉しい笑い声が広がります。
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落合 なお子 (トータルライフコーディネーター/ブロッサム・オブ・ナオコ コーディネートスクール 主宰)
落合 なお子 (トータルライフコーディネーター/ブロッサム・オブ・ナオコ コーディネートスクール 主宰)
主な経歴
ニューヨークにてフラワーアレンジメント・パーティーデザインを学び、デュプロマを取得。
1982年ブロッサム・オブ・ナオコを設立。
帰国後、日本ホームズにて「ホームパーティーセミナー」を開講し、スクール活動を開始する。
テーブルコーディネート論を確立し、日本色彩会・日本建築仕上げ学会にて発表。
フードコーディネート教本をはじめ各種参考書の執筆にたずさわる。
27年の歴史の中で、いち早く食育の卓育を提唱し活動を広げている。
戸板女子短期大学、服部栄養専門学校、文化服装学院をはじめ各種の専門学校・短期大学での非常勤講師を務める。
最近の活動
・1999年 東京ドーム「暮らしを彩る器展」美濃焼特集、2000年 京焼・清水焼特集 総合プロデュース、大阪OAP「暮らしを彩る祭典」総合プロデュース等のイベントプロデュースを数多く手がける。
・内閣府認証NPO法人食空間コーディネート協会 副理事長
・日本フードコーディネーター協会常任理事
・伝統的工芸産地プロデューサー
・日本建築仕上学会会員
・和座季楽プロデュース

【著書】
「らくらくホームパーティー」(文化出版社)、「テーブルダイアリー」(東京書籍)、
「テーブルのおしゃべり」(東京書籍)、「TABLE COORDINATE」(講談社)、
「おもてなしのスタイルブック」(共立速記印刷)
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クニエダヤスエ (テーブルコーディネーター)
クニエダヤスエ (テーブルコーディネーター)
主な経歴
帽子デザイナーというファッションの世界で活動後、1978年以降、本格的にテーブルコーディネートの仕事に取り組みこのジャンルのパイオニアとして活動。
NPO法人食空間コーディネート協会筆頭副理事長を務め全国のテーブルコーディネーターの育成、啓蒙に力を注いでいる。
伝統的工芸品月間推進会議委員、九州有田町ふるさと大使も務める。
最近の活動
新宿リビングデザインセンターOZONEアカデミーにてセミナー開講中。 陶器や漆、リネンなどの商品プロデュースも積極的に行っている。そごう横浜店、千葉店にオリジナル、セレクト商品を扱うクニエダZen(膳のこと)の売場がある。
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黒柳 徹子 (女優/ユニセフ親善大使)
黒柳 徹子 (女優/ユニセフ親善大使)
主な経歴
東京・乃木坂に生まれる。父はヴァイオリニストで、元NHK交響楽団コンサートマスター。トットちゃんのトモエ学園から香蘭女学校を経て、東京音楽大学声楽科でモーツアルトを専攻。卒業と同時にNHK放送劇団に入団。1953年のテレビ放送開始と共にNHKテレビ女優第1号として活躍。その後、文学座研究所、ニューヨークのMARY TARCAI(メリー・ターサイ)演劇学校などで学ぶ。アメリカのテレビ番組、ジョニー・カーソンの『ザ・トゥナイト・ショー』など、多くのテレビ番組に出演。また、タイム、ニューズ・ウィーク、ニューヨーク・タイムズ、ヘラルド・トリビューン、ピープルなどに日本の代表女性として紹介される。日本で初めてのトーク番組『徹子の部屋』はこの2月で35年目を迎える。
著作『窓際のトットちゃん』は760万部というベストセラーの日本記録を達成。英語、ドイツ語、フランス語、ロシア語、中国語、アラビア語など、世界35ヶ国で翻訳される。日本語版の印税で社会福祉法人トット基金を設立。プロのろう者の俳優の養成、演劇活動、手話教室などに力を注ぐ。ユニセフ(国連児童基金)親善大使として、アフリカ、アジアなどを訪問。メディアを通して、子ども達の現状報告と募金活動などに従事。日本ペンクラブ会員。「いわさきちひろ美術館・東京・館長」「新星東京フィルハーモニー交響楽団副理事長」「世界自然保護基金評議員」などを務めている。
1997年
第23回 放送文化基金賞受賞
第38回 毎日芸術賞受賞
第4回 読売演劇大賞 最優秀女優賞・大賞受賞
2003年
勲三等瑞宝章受賞
2006年
菊池寛賞を「徹子の部屋」で受賞
最近の活動
舞台女優として、毎年秋に、ル・テアトル銀座にて、上質喜劇を公演し、好評を博している。2009年は、ジョン・トビアスの「ベッドルーム・ファンタジー」を上演。
ユニセフの活動として、1987年「ユニセフこども生存賞」、2000年「子どものためのリーダーシップ賞」を受賞。ユニセフの親善大使の中で、最も募金を集めている大使として、高く評価されている。
テレビ朝日『徹子の部屋』、25年続行中のTBS『世界ふしぎ発見!』、TBS『ドリーム・プレス社』等のテレビ番組に出演中。
お客様へのメッセージ
「緑のサロン」
グリーンの色に包まれていると、気分が落ちつき、目にもいいと言われています。そんな訳で、今年は出来るかぎり、グリーンで、と思い考えました。食器は、日本の伝統的なガラス工芸、江戸切子の職人さんに特別注文して作って頂きました。勿論、グリーンを生かすようにです。
ディナープレートやパン皿のサイズは江戸切子にないものですが、御親切に作って下さいました。もともと、ガラスの切子のものを美しいと思っていたので、今回、決心してよかったと思います。日本の大切なものにスポットが当ることになるので。
あとはいつものように、自分で椅子を塗ったり、クッションをつけたりと、工夫してみます。小さいグリーンのガーデン風にも。
とにかく、小さい緑のサロンがこじんまりと出来たらと、願っています。
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紺野 美沙子 (女優/国連開発計画(UNDP)親善大使)
紺野 美沙子 (女優/国連開発計画(UNDP)親善大使)
主な経歴
東京・狛江市生まれ。慶應義塾大学文学部卒。1979年「黄金のパートナー」(東宝)で映画デビュー。1980年、NHK連続テレビ小説「虹を織る」のヒロイン役で人気を博す。大河ドラマ「武田信玄」、連続テレビ小説「あすか」など多数のドラマに出演する一方、「紺野美沙子の科学館」(テレビ朝日)では15年間司会を務める。
最近の活動
近年、舞台「細雪」(原作:谷崎潤一郎) では、三女・雪子役で好評を得、「オットーと呼ばれる日本人」(新国立劇場)では、尾崎秀実の妻役を演じる。2009年には「現代能楽集イプセン(作:坂手洋二)・「きんぎょの夢」(原作:向田邦子)の舞台で主役を演じる。映画「母のいる場所」では、老親介護で家庭崩壊の岐路に立つジャーナリスト役を好演。
2009年秋には「僕らのワンダフルデイズ」「星の国から孫ふたり」の2本が公開される。テレビ・映画・舞台に活躍する一方著作活動も行い、処女作「M-misojiのひとりごと」はTBSにてドラマ化され、サイエンスエッセイ「空飛ぶホタテ」では第15回日本文芸大賞女流文学賞を受賞。
1998年に国連開発計画(UNDP)親善大使の任命を受け、カンボジア・パレスチナ・ガーナ・東ティモール他、アジア・アフリカの各国を視察するなど、国際協力の分野でも活動する。近著に、親善大使として10年間に訪れた国や人々について綴った「ラララ親善大使」(小学館刊)がある。2010年1月の舞台「細雪」(明治座)は三度目の雪子役となる。
お客様へのメッセージ
テーブルウェアフェスティバルへの初参加、私自身もとても楽しみにしております。
女性ならば幾つになっても心ときめく「ひな祭り」。
春の訪れを感じる季節に、仲良しの女友達とのおしゃべりに花が咲く愉しいテーブルセッティングにしたいと思います。
ご来場の皆様に「あら、うちでも真似してみようかしら」と思っていただけるような、親しみやすくおしゃれな空間を目指します。ぜひ、遊びにいらしてくださいね。
紺野美沙子
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田川 啓二 (ビーズ刺繍デザイナー)
田川 啓二 (ビーズ刺繍デザイナー)
主な経歴
東京都生まれ。明治大学法学部卒業後、婦人アパレルメーカーに入社。退職後、服飾専門学校を経て、フランスの高級服メーカーの仕事に就いていたときに、オートクチュールビーズ刺繍と出会う。1989年株式会社チリアを設立。同時に、インドにアトリエを構え、オートクチュールビーズ刺繍を手掛け始める。日本の著名なデザイナーやアーティストから絶大な信頼を得、多くの依頼を受ける。また、自身の作品の創作活動にも積極的に取り組み、ファッションショーや展覧会など、さまざまなかたちで作品を発表。1996年に開講した「チリアエンブロイダリースタジオ」(刺繍教室)は、実際にオートクチュールビーズ刺繍を楽しみたい女性に大きな反響を得る。2005年からはジュエリーデザイナーとしての活動も開始し、「チリアジュエリー(Tilia Jewelry)」を発表。近年は、時計、食器、着物、帯など、異業種とのコラボレーションによる作品制作にも力を注ぐ。現在、全国各地での展覧会・刺繍教室・オートクチュールやプレタポルテブランドのデザインなどのほか、テレビ・ラジオ・雑誌への出演と幅広く活躍中。
最近の活動
2008年4月、5月、9月
名古屋、高松、川越、日本橋にて「田川啓二の世界 オートクチュールビーズ刺繍展」開催。絵画、屏風、メリーゴーラウンド、書のドレス、計20カラットのダイヤモンドを使用したウエディングドレス、など多数の作品を展示。合計10万人が来場。
2008年10月
ヒューストン日米協会からの招待で、アメリカ・ヒューストン市のウエスティン・オークスホテル ボールルームにてファッションショーを開催。約400人がつめかけ絶賛を博す。
2009年1月
「NORITAKE」とのコラボレーションによる、田川啓二デザインの食器発売開始。
2009年4月
JR京都 伊勢丹美術館「えき」KYOTOにて「田川啓二の世界 オートクチュールビーズ刺繍展」開催
2009年4月
デザイン、監修を務めたSEIKO CREDOR 「NODE J」2009年モデル、スイス・バーゼルでの時計見本市にて発表。
2009年7月
ロイヤルジュエリーコレクションにて「田川啓二の世界 オートクチュールビーズ刺繍ときらめきのジュエリー展」開催。
2009年9月
新潟・十日町にて「田川啓二の世界 オートクチュールビーズ刺繍と私の宝物展」開催。
2009年9月
婦人服メーカー「ルック」とのコラボレートによる婦人服ブランド「ジルミル」を発表。
お客様へのメッセージ
あらたまった席や大勢の人寄せのときに高足膳とともに使われた四ツ椀を今回は使用します。いずれも蓋付きで、親椀、汁椀、平椀、壷椀が組になっており、桜と楓の蒔絵がほどこされています。今回ご覧いただく展示は、家族が祝福する婚礼のシーンで、モダンな和テイストのコーディネートとビーズ刺繍のきらめきが二人の門出を彩ります。
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竹中 麗湖 (いけばな作家/空間プロデューサー)
竹中 麗湖 (いけばな作家/空間プロデューサー)
主な経歴
1958年、草月流入門。勅使河原霞(2代目家元)のもとで研鑚を積み、勅使河原宏(3代目家元)の思想であった「いけばなの枠にとらわれない、植物を使った自由な表現」を追求してきた。日常生活のものであったいけばなを解放し、商業空間、能舞台、パーティー会場などさまざまな空間に進出する現代いけばなの拡大に貢献し、ピエールカルダン・マキシム賞をはじめ数々の賞を受賞。その一方で、欧米・アジア・オセアニア・南米諸国を訪問、その国の植物を使ったデモンストレーションやワークショップを披露し、文化交流の一翼を担うなど、海外からも高い評価を得ている。著書は『かんたんいけばな』(ブティック社)、『いけばな全書』(同)『ENCHANATING IKEBANA』(JOIE.INC)、『EASY IKEBANA』(JOIE.INC)、『図解挿花全書』(淅江科学技術出版社)、『はじめての簡単いけばな』(世界文化社)、『暮らしを彩る 花をいける』(ブティック社)、『白・青・赤』(草月出版)、『はなの宇宙』(草土出版)、『THE WORKS 竹中麗湖 仕事と作品』(青幻舎)ほか多数。
最近の活動
2007年1月
アメリカ フロリダにてThe Morikami30周年記念「PEARL OF PALN BACH」パーティ会場インスタレーション、デモストレーション、ワーク・ショップ
3月
東京ミッドタウン(六本木)グランドオープン迎え花、50mインスタレーション
6月
長野県上田市「信州国際音楽村」ホールこだま「響・あなたへ」を総合プロデュース
11月
香港アンティークトラム(貸切路面電車)にてインスタレーション
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田實 碧 (空間トータルデザイナー)
田實 碧 (空間トータルデザイナー)
主な経歴
学習院大学文学部卒業後、HOTEL OKURA、HILTON HOTEL(現キャピタル東急)を手掛けた荒木光子に師事。
会員制クラブUraku(有楽町西武B2)、HAWAI Uraku TOWER、Uraku GOTENBA、Uraku AOYAMA、海外日本大使館、個人邸等の家具、食器、エクステリアを含むトータル空間デザインを手掛ける。
催事としてハロー香港(有楽町西武)、大中国展(有楽町・池袋・渋谷・PISA店)、タイ展(有楽町西武、渋谷西武)、インド展(有楽町西武・渋谷西武)、トルコ展(有楽町西武)、スペイン展(高輪会)、スペイン家具コーナー展開(池袋西武)
著書:すてきなホームデコレーション(文化出版)、海を渡った日本のやきもの(ぎょうせい)ガラスのはなし(三越出版)
最近の活動
2006年12月
家庭画報KIE(英語版)、和紙漆特集(家具、トレー茶道具要れなど、6ページ)
2007年9月
家庭画法KIE 江戸手拭特集(和のインテリアとテーブルトップ)
2007年9月
ペルー天野博物館会報誌(ペルー思い出のチャンカイ谷)
2007年12月
(新宿パークタワーオゾン3F)6sence(6人の若手デザイナーのプロデュース)(インテリアの審査委員を務めている中で選んだ人達起用)
2008年
ブルガリ東京にて(オムニア)展示、(12月)デコレーション
2009年1月
漆器の商品開発発表。東京ドームのテーブルウェア・フェスティバル2009セレクションコーナーA.P.F.HDデコにて展示
2009年12月
帝国プラザ(コム・デ・フルール)にて展示販売
2010年1月
第一園芸青山本店にて展示販売
お客様へのメッセージ
地中海の風に吹かれて
昨年久し振りに訪れたイスタンブール。抜けるような青い空、光り輝く碧い海は相変わらず美しかった。
トルコは東西文化の十字路として世界遺産と高い食文化を持ち、世界三大料理の一つとして名高い。特に地中海、エーゲ海、マルマラ海、黒海の恩恵に浴しているエリアは内陸と違い、魚介類、チーズ、野菜、フルーツ類全て豊富で美味しい。
又、イスタンブールやビーチリゾートのアンタルヤ、ボドゥルム等は、洒落たホテルやレストランが多く、食べ歩きはあきることがない。
地中海の風に吹かれて、花の咲き乱れる眺めの良いレストランの数々。
友人たちと楽しんだ食の宴。
想い出の一刻をイメージしてテーブルコーディネートしてみました。
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バーバラ寺岡 (活力料理/菓子研究家)
バーバラ寺岡 (活力料理/菓子研究家)
主な経歴
ハンガリー生まれ。日本人で外交官(全権大使)の父と、ハンガリー人の母(世界の美容の歴史とハーブ医学をイタリアで学んだ学者)の間に生まれ、15歳で世界各地に移り住む。
1966年、NHKの「きょうの料理」にプロの料理研究家として初出演。以来、世界各地の食文化と科学を研究する中、活力料理・菓子研究家、作家、画家ほか30以上の特許を持つ生活用品発明家として、活躍。 思いがけず難病(膠原病)を患ったが、日本と中国4千年の伝統食と薬食の知恵をもとにあみだした独自の健康法で克服した。
1988年スウェーデンで開催された「国際食料の品質汚染会議」で「放射能・狂牛病・家畜の危険なエサ」と対処法を講演。
1989年厚生省「日本の食を考える懇談会」委員に就任。
2002年フランス調理師協会日本支部最高顧問。
2003年トルコ政府より「日本トルコ年」の働きでメダル叙勲。
最近の活動
●ペンクラブ会員(著書60冊)
●「おとぎ話に学ぶ和の活力食」(講談社)
●自衛隊の活動安全保障問題全般を伝える  防衛省の専門誌「朝雲」に健康と活力情報満載のエッセイを連載している。
2008年航空自衛隊の(男女)新制服のデザイン全般を手がけ空幕長より新制服贈呈。
2009年60冊目最新刊著書「食害薬害テロ時代命はこうして守れ!」(防衛弘済会刊)
2003年から現在まで24hour Global Shopping QVCに出演。伝統の南部鉄器や有田焼きで開発したオリジナル和機能食器なども紹介中。
お客様へのメッセージ
調理から盛り付けまで、目に楽しく作って便利かたづけ簡単。家族団欒・2人・1人作りながらの家ご飯がおいしい!!
エコ楽しい和機能「食器」と「漆器」は私がプロの料理研究家として44年の料理のノウハウと多機能食器作りの経験をもとに編み出した新時代の最少のエネルギーで最高にエコで楽しいテーブルウェア。
☆Cool&Hot(水きりむしむし)バーバラ便利プレートとお鍋でかたずけ簡単茶の間でおかずも冷やごはんもホッカホカ五感で楽しむ卓上クッキング。
☆(箸と茶わんが一体)バーバラお手もと茶わんで(そば、うどん、ごはん)
☆ふだんのお弁当から一人おせちまでエコ楽しい「ぷち重 茶カイセキわん」。
私が長年かけて開発した和機能食器と調理鍋を初公開!
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深野 俊幸 (フラワーデザイナー/フラワーデモンストレーション)
深野 俊幸 (フラワーデザイナー/フラワーデモンストレーション)
主な経歴
「田舎で収穫した花たち」をコンセプトに1994年、東京・南青山にフラワーショップ「COUNTRY HARVEST」をオープン。質の高いデザインと色彩感覚による作品が人気のフラワーデザイナー。ファッション、ウェディング誌などに、常に新しいデザインを発表している。また、ガーデンデザインも手がけており、美しい植物構成には定評がある。夢は、「何百年も残っていくような庭をつくこと。」
最近の活動
2008年11月
花とフランス文化の祭典 デモンストレーション。
2009年5月
国際バラとガーデニングショウ シンボルガーデンデザイン。
ウェディング誌「ゼクシイ」表紙デザイン。
ガーデニングカード「マイハッピーガーデニング」監修。
他多数。
お客様へのメッセージ
皆さんの生活の中で取り入れることができるアイデアを盛り込みながら、色彩を感じる、楽しくかわいく美しいテーブルセッティングをお見せしたいと思います。また、この空間を感じることで、たくさんのSTORY(物語)を思い浮かべていただけたらと思います。いつまでも感じていたい空間です。
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