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第22回テーブルウェア大賞~優しい食空間コンテスト~

部門-2 テーブルウェア・コーディネート部門 今回のテーマは、「The New Beginning ~新たな一歩~」です。
画像をクリックで拡大します。
東京都知事賞・最優秀賞
「薬膳料理をくつろぎの空間でリゾート気分」
水谷 聡美
優秀賞
「Setouchi Resort ~イタリアンと日本酒のマリアージュ」
西村 浩子
優良賞
「いつも月夜に米の飯」
高津 由美子
優良賞
「~Shining~ 輝け All your dreams.」
豊田 和子
優良賞
「海の見える風景 ~粋な男子会~」
吉岡 里江子
佳作
「精粋の美」
宇野 陽子
佳作
「Buan giorno!! ~ゆったり愉しいひとときをすごしましょう~」
大竹 久視子
佳作
「世界遺産を眺めて ~喜寿のお祝い~」
小野 綾子
佳作
「懐古知新 ~女3世代の故郷リゾート」
鈴木 麻希子
佳作
「地中海の風」
白鳥 佳澄
審査員賞
【江上栄子 審査員賞】
 「雨の日もリゾート気分でおもてなし」
   佐伯 直枝
私の好きなバリ島が、自然でおだやかな雰囲気の中にセッティングされていると思いました。センターの花と食器のハーモニーもよく、お料理もいただき易いと思います。ナフキンをもう少し個性的にするとぐっと晴れやかになるのでは?
【鯉渕幸子 審査員賞】
 「音楽を奏でるように… お茶の音色と友人と」
   鈴木 香代
お茶のシーンで素晴らしい切り絵により食空間を作り出されました。コンセプトにもあるように多くの天人たちが音楽を奏で蓮の花びらを散らしてくれています。別世界に誘い込まれてしまいました。会話も弾む貴重なお茶のひとときを創り出しております。
【栄木正敏 審査員賞】
 「懐古知新 ~女3世代の故郷リゾート」
   鈴木 麻希子
都会に住む作者が祖母の住む古い農家をリゾートと見たてることで生まれた食卓風景がとても好感した。 自家製の稲、素朴な器に対比効果のあるアクリルの器がテーマのごとく懐古知新となっている。壁面の唐辛子の装飾や、古い杉板、和紙の照明がとても効果的な空間演出となってよい作品です。
【橋本京子 審査員賞】
 「木もれ陽さす高原テーブルで」
   水谷 奈美江
春の高原のイメージをナチュラルに、無理なくさわやかに表現されている作品です。テーブルクロスや、クッションなどに木々の自然の美しさを色や柄を取り入れ、センス溢れるコーディネイトとなっています。 ゲストへのネーム入りナプキンリングへの心遣いなどでよりランチを楽しくする時間となるでしょう。メニューは一つとしましょう。
【服部幸應 審査員賞】
 「リゾート気分で転勤ライフ」
   赤松 真紀子
日本一の“富士の御山(おやま)”が、2013年6月26日に、ユネスコの世界文化遺産になり“和食”が2013年12月4日に、ユネスコの無形文化遺産になったのです。 澄み切った空の蒼と象徴富士そして和食の注目度も世界が称賛。粛々と味わうための食卓は、富士五湖の湖畔で味わう気分を表現したテーブルです。
大賞受賞作品
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入選作品
  青い空に乾杯! 鮎澤 久美子   リゾート気分で転勤ライフ 赤松 真紀子
  リゾート気分で乾杯 浅野 邦子   大人のアジアンリゾート ~植物園で食すリラックス&ヘルシーランチ 池亀 みどり
  気分はバリ島 石山 美香   NewYorkerのRestaurant Resort 仁川文芸専門学校(鄭智允他)
  銀婚式おめでとう 伊藤 六都美   母に感謝を込めて ~私流リゾートのプレゼント~ 犬塚 啓子
  満天の星の下 井上 和子   雪景色を満喫 植木 加寿子
  精粋の美 宇野 陽子   Buan giorno!! ~ゆったり愉しいひとときをすごしましょう~ 大竹 久視子
  タイ料理でおもてなし 大西 郁与   美ら海に想いをはせて 大平 恵
  野菜いっぱいの大人の時間 小栗 みどり   世界遺産を眺めて ~喜寿のお祝い~ 小野 綾子
  南フランスでブランチ 栗田 章江   マレー半島に思いを寄せて 小磯 一枝
  初春 ~私のお・も・て・な・し~ 小西 美査子   雨の日もリゾート気分でおもてなし 佐伯 直枝
  憧れのリゾート地に想いをはせて 櫻野 敦子   今宵はオリエンタル気分でおもてなし 島津 まどか
  紺青と銀色に輝く夜 清水 信子   青もみじ 下山 千津子
  屋久島の玉手箱 白鳥 優子   ブルーモーメント ~乾杯 須賀 由美子
  音楽を奏でるように… お茶の音色と友人と 鈴木 香代   懐古知新 ~女3世代の故郷リゾート 鈴木 麻希子
  過ぎ行く夏にかぐや姫を想う 砂田 邦子   「いつも月夜に米の飯」 高津 由美子
  Colorful Resort ~「おうちリゾート」へようこそ~ 田村 朋子   地中海の風 白鳥 佳澄
  ~Shining~ 輝け All your dreams. 豊田 和子   タイムスリップ女子会 ~卒業旅行で訪れたバリ気分で~ 中島 静佳
  私のパリ流おもてなし 中島 裕子   キャンドルライトでリゾート気分 中野 由美子
  春への誘い 中村 美貴子   唄三線で沖縄の宴 西巻 顕子
  Setouchi Resort ~イタリアンと日本酒のマリアージュ 西村 浩子   Aloha! 福井 朋子
  大人のUrban Resort Style ~土曜の午後のワインパーティ~ 藤原 志保   竹林に囲まれた庵にようこそ Dear my friends Food Business School Tu as raison. Toshiko & Atsuko
  晩夏のBLUE ~深海の幻~ 船木 綾子   7回目の結婚記念日 ~エメラルドブルーの海に想いをよせて~ 干場 晴美
  夫婦岩を望むリゾートウェディング ~祖母を招いて~ 松浦 華子   和の癒し 松苗 哲哉
  バリニーズスタイルで祝う息子の結婚記念日 萬宮 照美   アラビアンプリンセス 三木 沙央梨
  薬膳料理をくつろぎの空間でリゾート気分 水谷 聡美   「木もれ陽さす高原テーブルで」 水谷 奈美江
  ブルーベリーパーティ ~鳥のさえずりの中で 宮下 理恵子   いつか一緒に… 宮本 万紀子
  森へ行こう! 心のリゾート 山田 かおる   海風を聴きながらⅡ 山田 久枝
  波に揺られるシーサイドリゾート 山中 由美子   海の見える風景 ~粋な男子会~ 吉岡 里江子