一般ブース出展となる「にぎわい市」では、ご当地の食材にこだわった逸品や地域に根付いたご当地グルメ、伝統の技を誇る工芸品などをお持ちの出展者様を募集いたします。
また、日本酒か日本酒に合うおつまみのお取り扱いがある方は、「“ちょこ”っと呑みつま横丁」にもご参加いただけます。同企画は「ふるさと祭り東京オリジナル ストラップおちょこ｣を使って、｢お酒｣と｢おつまみ｣をお得な金額で楽しんでいただく回遊型の企画です。

「全国ご当地どんぶり選手権」は、全国各地のご当地どんぶりの中からお客様の投票によって「No.1ご当地どんぶり」を決める企画です。
ご当地の食材を活かしたどんぶりや、ご当地に根付いた食文化としてのどんぶりなど、様々なご当地どんぶりを募集いたします。