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北海道の味力ここに在り! ザ・北海食道

北海道の「旨い!」が大集結!

北の大地と海が生んだ旬の逸品が大集結!厳冬の地より直送されるアツアツ、ホクホクの逸品で今年も北海道の「旨い!」をお楽しみください。

  • 熟成札幌味噌ラーメン(味玉付)俺のラーメン こうた【札幌市】北海道産のゲンコツを一気に炊き上げたスープは、豚骨本来の旨みを極限まで叩き出した至高の一杯です。濃厚なのにくどくないスープにオリジナルブレンドの味噌だれを合わせた、濃厚こってり味噌をご堪能ください。
  • カリカリアスパラベーコンチーズスティック ポロカラ【札幌市】アスパラベーコンと北海道産ナチュラルチーズ、ゴーダ、レッドチェダー、モッツャレラ、パルメザンの5種類のチーズがたっぷり入ったオリジナルスティックフードです。外はカリッと、中はとろーり食感が楽しめます。
  • ノースアイランドビール4種飲み比べセット ノースアイランドビール【江別市】 北海道江別産小麦「ハルユタカ」を使用した、フルーティな香りと小麦がもたらすほのかな酸味が特徴のヴァイツェンをはじめ、4種類のノースアイランドビールをお楽しみください。
  • かに甲羅盛り(棒肉のせ)蝦夷番屋【札幌市】かにの甲羅を器に、かにみそと剥き身を絡めてその場で焼き上げます。かに棒肉にたっぷりとかにみそを付ければ、アツアツの旨みが口の中に広がります!
  • 北海育ちのホタテ串焼 おおーい北海道 別海町酒場【別海町】野付郡別海町尾岱沼産の天然ホタテを直送で提供します。うまみの素といわれるグリコーゲンを豊富に含んでいるため甘みが強く、素材の味を楽しめます。
  • いかめしコロッケ 森のソフト&森のコロッケ【森町】 駅弁でお馴染みの「いかめし」の味をコロッケで再現しました。ホクホクの北海道産男爵いもに刻んだイカと米粒を混ぜ、駅弁「いかめし」のタレを練り込んだ当店自慢の逸品をご堪能ください。
出展社名 市町村 商品
北海道名物
松尾ジンギスカン
滝川市 松尾ジンギスカン皿盛、
松尾ジンギスカン丼 他
北海道イタリアン
炭リッチ
札幌市 北海道産生モッツァレラチーズのチーズパスタ〜丸ごとベーコンスタイル、
チーズステーキ 他
北海道中標津
しいたけ
「想いの茸」
中標津町 大判しいたけチーズ焼き、
大判しいたけ
バター醤油焼き 他
Good Day北海道 札幌市 北海道お土産各種
札幌やおきゅう 札幌市 生メロンソフトクリーム、
ソフトクリーム各種
おたるワイン 小樽市 小樽ワイン各種 他
いかめし阿部商店 森町 いかめし 他
厚岸エージーエス 厚岸町 海鮮焼き、
カレーパン 他
布目 函館市 本数の子黄金松前、
タコ足わさび 他
北斗<HOKUTO> 北斗市 北斗流熟成ザンギ、
塩ザンギ 他
夕張あきんど屋 夕張市 北あかりの
ジャンボじゃがバター、
焼きとうきび 他
道の駅 知床・
らうす 舟木商店
羅臼町 焼きかに、
焼きうに 他
俺のラーメン
こうた
札幌市 札幌熟成味噌ラーメン 他
北海道驚キ海鮮
居酒屋うおっと
札幌市 サーモン寿司いくらのせ、
トロサーモン寿司
いくらのせ 他
フレーズフルール 札幌市 ふわふわゆきいちご 他
石狩とみき 石狩市 海鮮丼、
生メロンサワー 他
島の人
礼文島本店
礼文町 殻付焼ウニ、
殻付焼カキ 他
ポロカラ 札幌市 カリカリスティック各種、
海鮮カラアゲ 他
北海道今井商店 札幌市 海宝焼き、
ホタテカニ焼き 他
海鮮 丸に蔦 枝幸町 イクラ・ブリ・ホタテ丼、
さけ親子丼 他
ノースアイランド
ビール
江別市 ノースアイランドビール
4種飲み比べセット 他
スイート
オーケストラ
札幌市 おもっちーず、
北海道スイートポテト 他
ばかうまや 石狩市 シカ肉串、ラム串 他
札幌ラーメン 武蔵 札幌市 壺漬けとろ肉味噌ラーメン、
熟成味噌ラーメン 他
トヨニシファーム 帯広市 豊西牛カルビ串 他
Dairy maid みるくsan 札幌市 北海道の牧場ソフト
&アイス食べ比べ 他 
蝦夷番屋 札幌市 かに甲羅盛り
(棒肉のせ・うにのせ) 他
肴や一蓮 蔵 札幌市 こぼれイクラ丼、
イクラ・サーモン親子丼 他
おおーい北海道
別海町酒場
別海町 北海育ちのホタテ串焼、ホッケの串焼き 他
金獅子精肉店 札幌市 道産牛の肉寿司、
道産牛の雲丹のせ
肉寿司 他
森のソフト&
森のコロッケ
森町 ソフトクリーム各種、
コロッケ各種 他

※商品項目は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。